Suroviny
- brokolice 450 g
- mrkev 2 kusy
- petržel 1 kus
- celer 1 dávka
- brambory 3 kusy
- česnek 1
- polévkové koření 1
- zakysaná smetana 1 dávka
- sůl 1
Postup přípravy
Všechnu zeleninu vložíme do hrnce a dáme ji vařit
Jakmile je zelenina měkká, dochutíme ji solí a polévkovým kořením a vše rozmixujeme ponorným mixérem
Pokud se nám zdá, že je polévka málo hustá, můžeme ji zahustit zásmažkou
Při podávání ozdobíme zakysanou smetanou
