návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
Reklama

Pappardelle s cuketou a citronem

Hodnoceno: 0x
2 porce
do 30 minut
Pappardelle s cuketou a citronem
Autor: profimedia.cz Pappardelle s cuketou a citronem
Odlehčete těstoviny pomocí dlouhých plátků cukety, které se mezi nudlemi vizuálně téměř ztratí, ale jejich svěží chuť, podtrhnutá citronem, z nich vykouzlí dokonalé letní jídlo.

Suroviny (2 porce)

Postup

  1. Ve vařicí osolené vodě vařte těstoviny 10 minut.
  2. Škrabkou na brambory nastrouhejte cuketu na dlouhé širší plátky. Na pánvi rozehřejte olej a přidejte připravenou cuketu a česnek. Restujte 3 minuty, potom přidejte citronovou kůru a šťávu a sýr.
  3. Těstoviny nechte okapat, vmíchejte je do cuketové směsi, dobře dochuťte solí a pepřem a podávejte.

Pappardelle s cuketou a citronem Foto:

Pappardelle s cuketou a citronem, foto: Profimedia.cz

Mnoho dalších receptů, kde hraje hlavní roli cuketa, najdete v letním čísle časopisu Prima FRESH: 

 

Prima FRESH léto 2015

Užijte si léto s novým číslem časopisu Prima FRESH!