zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Kuřecí křídla KFC
Autor: V kuchyni vždy otevřeno Kuřecí křídla KFC

Kuřecí křídla KFC

Hodnoceno: 4x
Máte doma občas chuť na křídla z KFC, ale nejraději byste si je připravili sami? Není problém, máme pro vás recept! :)
do 1,5 hodiny
2–4 porce

reklama

Suroviny (2–4 porce)

Postup

  1. Nejprve smíchejte všechno koření. Kuřecí křídla osolte a částí směsi okořeňte. Nechte odležet alespoň hodinu.
  2. Zbytek koření smíchejte s hladkou moukou a solí a vejce vyšlehejte s mlékem. Rozpalte si dostatečné množství oleje, nejlépe se to bude dělat ve fritéze na 160 °C.
  3. Křidélka obalte nejprve v okořeněné mouce, pak ve vajíčku a opět v mouce. Dobře všechno přitiskněte.
  4. Smažte v rozpáleném oleji pozvolna na nižší teplotě, aby se křidélka dostatečně propekla, přibližně 15–20 minut. Podávejte například se skvělým salátem Coleslaw. 

Kuřecí křídla KFC 2 Foto: Kuřecí křídla KFC; foto: V kuchyni vždy otevřeno

V kuchyni vždy otevřeno Foto: V kuchyni vždy otevřeno

Food blog V kuchyni vždy otevřeno vznikl v únoru 2014 a od té doby ho Andrea Motlíková plní recepty, které by měly být inspirací pro každého, kdo doma vaří pro svou rodinu, stejně jako autorka blogu.

V obsahu webu najdete především širokou nabídku rychlých večeří z české i světové kuchyně, předkrmy, polévky, ale i oblíbené moučníky nebo třeba recepty na domácí sirupy. Andrea používá hlavně sezonní a dostupné suroviny, spoustu z nich si pěstuje i na své zahradě.

Jak Andrea sama říká: „Na vaření mě baví to, že je to velice kreativní činnost. Někdo rád maluje, jiný háčkuje, prostě každý si najde to svoje naplnění v něčem jiném. A tahle moje záliba je myslím ku prospěchu i celé širší rodiny a doufám, že i ku prospěchu čtenářů mého blogu.“

reklama