reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Grilované kuře s kokosem
Grilované kuře s kokosem

Grilované kuře s kokosem

Hodnoceno: 1x
do 30 minut
4 porce

reklama

reklama

Postup

  1. Na středním plameni rozehřejte velkou silnostěnnou pánev. Vložte do ní kuřecí řízky, koření, citronovou trávu, bobkové listy a kuřecí vývar. Přiveďte k varu a vařte bez pokličky 20 minut. Kuře obraťte, přidejte kokosové mléko, opepřete a vařte bez pokličky dalších 20 minut nebo dokud omáčka nezhoustne. Vyjměte kuře z pánve a dejte stranou.
  2. Připravte gril na přímé grilování. Kuře grilujte po dobu 10 minut nebo dokud nezezlátne a nebude lehce osmahnuté. Během grilování ho jednou otočte.
  3. Chilli papričky nakrájejte na kolečka. Hotové maso dejte na talíř a na něj dejte nakrájené chilli papričky. Ihned podávejte.

Šéf na grilu II

Šéf na grilu II.

V pokračování úspěšné knihy Šéf na grilu, vám Zdeněk Pohlreich poradí více než 90 tipů na skvělé steaky, hamburgery, zeleninové saláty, ryby, dezerty, ale i koktejly.

Poradí vám, jak připravit perfektní menu na vaši zahradní párty, na které budete „šéfem“ právě vy!

reklama