návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
Reklama

Cuketovo-bramborové placky

Hodnoceno: 1x
2 porce
do 30 minut
Cuketovo  ̶  bramborové placky
Autor: akademiekvality.cz Cuketovo ̶ bramborové placky
Placky, bramboráčky nebo lokše. Názvů pro bramborové lívance je mnoho, stejně jako receptů. Tenhle je zvláštní v tom, že základem je bramborová kaše. Pokud vám tedy zbyla třeba z předchozího dne, využijte ji do nového jídla.

Suroviny (2 porce)

Postup

  1. Nastrouhejte cuketu na hrubém struhadle a poměrně hodně nasolte (až přesolte), takto nechejte cuketu "potit" alespoň půl hodiny. Cuketa zatím za pomoci soli pustí přebytečnou vodu, kterou následně slijte a cuketu vyždímejte téměř do sucha.
  2. Přidejte prolisovaný česnek, vejce, mouku a bramborovou kaši. Vše důkladně promíchejte v řídké těsto.
  3. Nakonec osmažte placičky na trošce oleje.
Cuketovo-bramborové placky
Autor: akademiekvality.cz Cuketovo-bramborové placky
Související témata: Malá jídla