Prostreno! XV (11) 3.4. pred
Míša udělala carpaccio ze zadního hovězího, dotenka ho rozklepala a odstranila bílé části.
Hovězí maso nakrájíme na tenké plátky, které rozklepeme přes igelit, poté fólii odstraníme, maso smotáme do kuličky a opět rozklepeme na velmi jemné plátky. Hovězí plátky osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem, okořeníme provensálským kořením, bazalkou a na talíři ozdobíme zeleninou dle libosti, např. rukolou. Necháme chvíli vychladit a podáváme s rozpečenou bagetkou.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
