Suroviny
Postup
- Vepřovou panenku nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme a opečeme na grilu na půl. Mezitím si uvaříme brambory doměkka, slijeme a rozšťoucháme.
- K bramborům přidáme osmaženou cibulku a zamícháme. Dále si připravíme smetanovou pepřovou omáčku.
- Na pánev si dáme zelený pepř, zalijeme smetanou, osolíme a opepříme.
Autor receptu: Martin Brabec
