Suroviny
- dýně Hokkaidó
- mrkev
- brambory
- slanina plátky
- sýr na strouhání
- zeleninový vývar
- smetana ke šlehání
- hladká mouka
- sůl
- pepř
Postup
- Zeleninu očistíme, nakrájíme a dáme vařit. Slaninu nakrájíme na proužky a opečeme. Sýr najemno nastrouháme, uděláme malé kopečky, vložíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme dozlatova na cca 200 °C.
- Zeleninu po změknutí rozmixujeme, lehce zahustíme moukou a přidáme smetanu. Dochucenou polévku zdobíme slaninou a sýrem.
Autor receptu: Marie Novotná
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
