Suroviny
- kuřecí skelet ((selské kuře, ať je polévka pěkně žlutá)) 1-2
- kuřecí křídla (ze selského kuřete) 4
- krůtí krk ((klidně dát ještě i 1–2 krůtí křídla)) 1-2
- voda 2 l
- sůl 2 ML
- mrkev 3
- petržel 2
- celer kus
- petrželová nať
- cibule
- pepř celý 6-8 kuliček
- nové koření 6-8 kuliček
- sůl
- pepř
Postup
- Vaříme v tlakovém hrnci přibližně 1,5 hodiny. Obereme maso, nakrájíme zeleninu.
- Servírujeme s nudlemi uvařenými ve slané vodě.
Autor receptu: Eva Čerešňáková
