návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
Reklama

Tabouleh s quinoou

Hodnoceno: 8x
2–4 porce
do 30 minut
Tabouleh s quinoou
Autor: Thinkstock Tabouleh s quinoou
Tento blízkovýchodní salát se tradičně připravuje s bulgurem, ale zkuste i výtečnou bezlepkovou variantu s módní quinoou. Hlavní roli v tomto pokrmu ale hraje hladkolistá petrželka, která se zde nepoužívá jako bylinka, ale jako hlavní ingredience.

Postup

  1. Quinou několikrát propláchněte v cedníku horkou vodou. Sceďte a uvařte podle návodu na obalu. Nechte vychladnout.
  2. Ve velké míse smíchejte citronovou šťávu, olivový olej a sůl. Poté přidejte nadrobnou nakrájenou šalotku, jarní cibulky, salátovou okurku a rajčata. Přidejte nasekanou petržel a mátu a promíchejte s připravenou quinoou.

Tabouleh s quinoou  Foto:

Tabouleh s quinoou                                                                                                   Foto: Thinkstock