zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Salát se sýrem a šunkou
Autor: archiv Prima Salát se sýrem a šunkou

Salát se sýrem a šunkou

Hodnoceno: 0x
Není salát jako salát. O tom vás přesvědčí šéf Zdeněk Pohlreich. Stačí přidat domácí majonézu, křepelčí vejce, šunku a rázem máte předkrm i pro zapřísáhlé odpůrce salátů.
do 10 minut
4 porce

Všechny recepty z 20. dílu s tématem SÝRY najdete ve speciálu Teď vaří šéf!, kde nechybějí ani další informace z natáčení, bonusová videa a další "laskominy".

reklama

Postup

  1. Křepelčí vajíčka vařte cca 5 minut a oloupejte. Připravte si majonézu: žloutky smíchejte s hořčicí, solí, pepřem, citronovou šťávou a olejem a vyšlehejte.
  2. Sýr a šunku nakrájejte na tenké nudličky a vhoďte do mísy. Přidejte nakrájenou papriku, chilli papričku, osolte a opepřete. Přilijte domácí majonézu a pokapejte limetkovou a citronovou šťávou a smetanou. Nakonec ozdobte nasekanou petrželkou.
  3. Římský salát natrhejte na listy, osolte a pokapejte citronovou šťávou a olivovým olejem. Nandejte na něj sýrovou směs, posolená křepelčí vejce a podávejte.

Salát se sýrem a šunkou Foto:

Salát se sýrem a šunkou Foto:

Salát se sýrem a šunkou Foto:

Salát se sýrem a šunkou, foto: archiv Prima

reklama