Prostřeno: Plněné slané palačinky

Postup přípravy

Ze surovin vyšleháme hladké těsto, které necháme chvíli stát a poté z něho upečeme tenké palačinky

Palačinky plníme plátky šunky, strouhaným eidamem, na který dáme lžičku kysané smetany (případně bílého jogurtu)

Palačinky stočíme do ruliček a vložíme do vymazaného pekáčku

Omastíme tukem, posypeme zbytkem eidamu, poté dáme zapéci

Předkrm:

Plněné slané palačinky

Ingredience:

6 dl mléka3 vejce300 g polohrubé moukysůlšunkaeidamrostlinný tukkysaná smetana (případně bílý jogurt)