Pečivo
- cibule 1 ks
- anglická slanina 200 g
- tvrdý sýr 200 g
- hladká mouka 300 g
- mléko 10 lžice
- měkký tvaroh 1 vanička
Postup přípravy
Rajčata omyjeme, odkrojíme vršek a lžíci opatrně vydlabeme dužinu, vnitřek naplníme nivou. Papriku přepůlíme a naplníme pokrájenou anglickou slaninou. Takto připravené rajčata a papriky pečeme v troubě 15 minut na 150 stupňů C. Před podáváním ozdobíme bazalkou a zeleným salátem.
Slané pečivo: Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na pánvi, necháme vychladnout. Nastrouháme sýr, pokrájíme anglickou slaninu a vše smícháme s hladkou moukou, tvarohem, mlékem, dle potřeby osolíme. Vytvoříme bulky, které pečeme 30 minut na 180 stupňů C.
