Suroviny
Postup přípravy
Kuřecí prsa omyjeme a v polovině ze strany nařízneme, uděláme kapsu a rozevřeme. Prsa plníme sýry a šunkou. Posypeme grilovacím kořením a spíchneme špejlí. Na pánvi maso po obou stranách dobře orestujeme a poté maso vyndáme a z výpeku připravíme si sos k masu.
Do výpeku přidáme vodu a podle chuti dochutíme solí a pepřem. Nakonec zahustíme tmavou jíškou.
Brambory ve slupce si důkladně očistíme a nakrájíme na měsíčky. Ochutíme solí a majoránkou a vyskládáme na plech. Polijeme olivovým olejem a přidáme rozetřený česnek.
