Suroviny
- lilek 1 kus
- olivový olej 1 dávka
- hladká mouka 1 dávka
- česnek 3 stroužek
- sůl 1 špetka
Postup přípravy
Lilek nakrájíme na asi půlcentimetrová kolečka, která a 10 minut namočíme do osolené vody
Osušíme
Jednotlivá kolečka lilku obalíme v hladké mouce a smažíme na rozpáleném oleji do zlatova z obou stran
Opečené lilky potřeme propasírovaným česnekem a osolíme