Prostřeno 18.10. oprava - Lucie Koudelková
Prostřeno 18.10. oprava - Lucie Koudelková
Příjemná a sympatická mladá žena z Úsova o sobě říká, že je rodinný typ, který by se pro své nejbližší rozkrájel. Dbá na štíhlou linii, ale zbytku rodiny redukční styl nevnucuje. Čtyřletá dcerka je prý pěkný mlsoun a její tatínek – automechanik – také.
Lucie byla cvičitelkou aerobiku, nyní pracuje jako zdravotní sestra na interním oddělení v nemocnici. S manželem se snaží dovést ke zdárnému konci adaptaci domu, zbývá přízemí. Hostitelku baví péct marcipánové dorty, za měsíc jich vyrobí několik. Většinou pro přátele, mají-li nějaké oslavy. Impuls k účasti v kulinářské soutěži jí vnukly kamarádky, když ochutnaly jejího kapra. Kdyby Lucie vyhrála, uspořádala by večírek a peníze investovala do přestavby.
Charakter:
Příjemná, nekonfliktní, pracovitá, pečlivá, trpělivá, skromná, přiměřeně soutěživá.
Zájmy:
Sport (fit box, rotoped, aerobik, posilování podle DVD). Vaření a pečení marcipánem potažených dortů.
Vztah k vaření:
Vaří velmi ráda od svých devatenácti, kdy si pořídila vlastní domácnost. Dříve kuchtila jen občas s maminkou, dnes vaří každý den či obden. S kamarádkami stále experimentují, hlavně zkoušejí sladké moučníky. V zimě si párkrát udělaly oběd, každý týden se stolovalo u někoho jiného. Lucie miluje maso na zelenině a dělá výbornou sýrovou omáčku k těstovinám. Také chválí svou pizzu. Vaří českou kuchyni pro dceru a pro manžela, pro sebe dělá dietnější věci. Používá parní hrnec, tučné moc nemusí. Hodně improvizuje.
Chutě:
Má ráda různě upravená masa na zelenině, těstoviny, ale jí téměř vše.
Nesnáší:
Nemusí knedlíky, kapary, bůček, krkovici, tučné maso, omáčky. Nepozřela by šneky a ústřice.
Motto:
Když se jídlo povede a je dobré, je to delikatesa. Když ne, tak se dá sníst všechno a příště to bude lepší.
Očekávání:
Hlavně načerpání nových zkušeností a poznání nových lidí a jídel.
Soutěžní menu: