Čas pro sebe je vzácný a měli bychom se naučit si ho nejen pravidelně dopřávat, ale také si ho skutečně užít. Ať už se pohodlně usadíte se svou oblíbenou knihou ve stínu stromů, poležíte si v houpací síti, nebo si užíváte sluníčka na lehátku, v horkých dnech byste nikdy neměli zapomínat na dostatečný příjem tekutin.
Dokonalé letní osvěžení: Připravte si originální ledové čaje a relaxujte s chutí
Vyzrajte na vysoké teploty a objevte nový způsob přípravy svého oblíbeného čaje. Vychutnejte si jej v podobě osvěžujícího ledového nápoje, obohaceného o nejrůznější sezonní lahůdky podle našich receptů. Buďte si jisti, že se do barevných drinků zamilujete už při prvním doušku.
Ledový čaj s mátou a limetami
- 4 sáčky mátového čaje
- 2 limety nakrájené na plátky
- ½ salátové okurky nakrájené na kolečka
- hrst čerstvé máty na ozdobu
- 2 lžíce medu
- 750 ml horké vody
- hrst ledu
Mátový čaj zalijte 750 ml horké vody a louhujte 3–5 minut. Podle chuti oslaďte medem a nechte vychladnout. Do džbánu přidejte plátky limety, kolečka okurky a hrst čerstvé máty. Můžete podávat s ledem.
Ledový čaj s lesním ovocem
- 4 sáčky ovocného čaje s příchutí lesního ovoce
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2-3 lžíce třtinového cukru nebo sirupu s příchutí lesního ovoce
- po hrsti ostružin, malin, borůvek a lesních jahod (můžou být i mražené)
- listy jahodníku, borůvek nebo maliníku na ozdobu
- 500 ml horké vody
- 200 ml studené vody
- led
Čajové sáčky s příchutí lesního ovoce zalijte cca 500 ml horké vody a nechte 6–8 minut louhovat. Přidejte cukr nebo sirup podle chuti a nechte vychladnout. Po vychladnutí dochuťte čaj citronovu šťávou, nasypte ovoce, led (nemusí být, pokud máte ovoce mražené) a ozdobte lístky jahodníku.
Ledový čaj s příchutí bezu a citrusy
- 4 sáčky ovocného čaje s příchutí citrusů s bezovým květem
- 5 lžic bezového sirupu
- 1 citron, nakrájený na tenké plátky
- 1 limeta nakrájená na tenké plátky
- lístky meduňky
- 500 ml horké vody
- 250 ml sodovky
- led
Sáčky čaje s příchutí citrusů s bezovým květem zalijte cca 500 ml horké vody a nechte vylouhovat 6–8 minut. Oslaďte bezovým sirupem a dejte vychladit. Citron a limetu pečlivě omyjte, pokrájejte na plátky a společně s lístky meduňky přidejte do vychlazeného čaje. Dolijte sodovkou a podávejte s ledem.
Brusinkový ledový čaj s malinami
- 4 sáčky ovocného čaje s příchutí brusinky s malinami
- 200 ml brusinkového džusu
- 2 hrsti čerstvých nebo mražených malin
- lístky máty
- 500 ml horké vody
- hrst ledu
Sáčky čaje s příchutí brusinky s malinami zalijte 500 ml horké vody a nechte je vylouhovat 6–8 minut. Dejte vychladit. Vychlazený čaj smíchejte s brusinkovým džusem a malinami. Podávejte ozdobené lístky máty, případně s ledem.
Ledový čaj s broskvemi
- 4 sáčky černého čaje Earl Grey
- 1 zralá broskev
- cca 2 lžíce třtinového cukru
- 5 plátků čerstvého zázvoru
- citronová šťáva z půlky citronu
- lístky máty na ozdobu
- 500 ml horké vody
- 250 ml vychlazené sodovky nebo vody
- pořádná hrst ledu
V 500 ml horké vody vylouhujte 4 sáčky černého čaje Earl Grey společně s plátky zázvoru. Černý čaj vyjměte po 1–3 minutách, ale zázvor nechte ve džbánu. Oslaďte podle chuti a nechte vychladnout. Následně přidejte broskev nakrájenou na tenké plátky a dolijte vychlazenou sodovkou. Dochuťte citronovou šťávou, přidejte led a ozdobte mátou.
Zdroj: Pickwick
K létu patří i oblíbené koktejly. Připravte si třeba osvěžující Aperol Spritz podle návodného videoreceptu
Kompletní recept najdete ZDE
šéfredaktorka FTV Prima , Prima FRESH