Na nudle
- vejce 1 kus
- hladká mouka 60 g
Head
- pepř 1 špetka
Postup přípravy
1
Kuře a zeleninu na polévku necháme společně povařit asi 15–20 minut v tlakovém hrnci
Maso obereme a nakrájíme, stejně tak zeleninu, přidáme česnek a dochutím solí a pepřem
2
Na celestýnské nudle si z ingrediencí vymícháme metličkou těsto (jako na palačinky) a pozvolna je usmažíme na mírném ohni na pánvi
Po upečení tenkou omeletu přeložíme a nakrájíme na užší a kratší proužky, které dáme do misky jako vložku do polévky