Suroviny
- kuřecí maso 1 kg
- mrkev 2 kusy
- celer 1 kus
- pepř 5 kuliček
- koření 3 kusy
- sůl 1 kus
- bujónová kostka 1 kostka
- vejce 1 kus
- hrubá mouka 1 špetka
- petržel 1 kus
Postup přípravy
Do většího hrnce si dáme vařit kuřecí maso se zeleninou
Až nám vše změkne, postupně vyndáme zeleninu, kterou nastrouháme a vrátíme do hrnce
Potom vyndáme i kuřecí maso, které obereme od kosti, nakrájíme a dáme zpět do hrnce
Hrubou mouku smícháme s vajíčkem na tuhou hmotu, kterou necháme chvilku odležet a po nějaké době strouháme a trochu prosušíme
Nakonec dáme uvařit do polévky a dochutíme
