Suroviny
- sůl 2 lžičky
- kmín 1 lžička
- žitná mouka 200 g
- rajský protlak 3 balení
- ocet 2 lžíce
- kmín 2 lžičky
- voda 200 ml
- hladká mouka 350 g
- mléko 200 ml
- grilovací koření 1 balení
- olej 2 šálky
- med 1 lžíce
- kuře 2 kusy
- cukr 1 lžička
- česnek 1 palička
Postup přípravy
Vykostíme kuřata a maso dáme do mísy.
Nalijeme na ně protlak a olej, aby maso nasáklo a nevyschlo.
Do mísy přisypeme grilovací koření (dle chuti a barvy), přidáme česnek a med.
Necháme naložené přes noc.
Na závěr dáme maso na rozpálený gril a grilujeme z obou stran asi pět minut.
V domácí pekárně připravte chléb a podávejte s masem.
