Suroviny
- rukola 30 kusů
- rajče 2 kusy
- kapie 1 kus
- okurka 50 g
- pepř 1 špetka
- ředkvičky 1 svazek
- slunečnicová semínka 50 g
- pepř 1 špetka
- sůl 1 špetka
- olivový olej 1 špetka
- mozzarella 2 kusy
Postup přípravy
Zeleninu pokrájíme na slabé plátky, smícháme, osolíme, opepříme, přidáme olej a opražená semínka a podáváme na lístkách rucoly a plátcích mozarelly