Suroviny
- majonéza 400 ml
- vepřové kotlety 4 kusy
- cibule 1 kus
- parmezán 100 g
- sůl 1 špetka
- rostlinný olej 1 balení
Postup přípravy
- Do mísy dejte majonézu. Přidejte na hrubo (nebo na kolečka) pokrájenou cibuli, nastrouhaný sýr, osolte a opepřete a do takto připravené směsi vložte lehce naklepané kotlety i s kostí (maso od kosti lehce odřízněte).
- Promíchejte, a nechte asi půlhodiny stát při pokojové teplotě. Pak maso zprudka osmažte v rozpáleném oleji.
