Suroviny
Postup přípravy
Šalotku pokrájenou najemno orestujeme na másle, kam přidáme hřiby, brambory na kostičky a vše zalijeme zeleninovým vývarem
Vaříme 20 minut a pak vše rozmixujeme
Nakonec přidáme smetanu
Do každého šálku nalijeme na dno trošku červeného vína a zalijeme krémem