Prostřeno: Do polévky skočil knedlíček

Moje hodnocení
79x

Kuřecí vývar podruhé! Bude jen s jedním knedlíčkem pro každého? Ne, to je pouze básnická licence.

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Maso a celou zeleninu dáme do hrnce, přidáme sůl, koření, libeček a polévkové koření a zvolna vaříme. Když je maso měkké, vývar scedíme. Pokud chceme do polévky zeleninu, nakrájíme ji na malé kousky. Játra umixujeme s jedním žloutkem a dochutíme majoránkou a prolisovaným česnekem.

Přidáme sůl a pepř dle chuti a strouhanku na zahuštění. Vytvoříme knedlíčky, které zavaříme do polévky, přidáme nudle. Když knedlíčky vyplavou, jsou hotové.

Polévka

Do polévky skočil knedlíček

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů