Suroviny
- polohrubá mouka 1 kg
- Hera 400 g
- droždí 50 g
- plnotučné mléko 1 dl
- cukr krupice 8 kostek
- vejce 1 ks
- žloutek 1 ks
- vanilkový cukr 1 balení
- citronová kůra z 1 citronu
- moučkový cukr (na obalení)
- rum (na namáčení)
- Máslo (na namáčení)
Postup přípravy
- Vypracujeme těsto a ihned vykrajujeme koláčky, které klademe na plech.
- Na koláčky dáme náplně, například tvarohovou nebo makovou dle chuti.
- Dáme péct při 180 °C dorůžova.
- Po upečení potřeme rozpuštěným máslem s trochou rumu a obalujeme v moučkovém cukru
