Suroviny
Postup přípravy
Nastrouháme si jednu mrkev a poloviční množství celeru
Na másle osmahneme cibuli, přidáme část nasekaného česneku a vsypeme nastrouhanou zeleninu
Krátce restujeme s kořením a trochou vody
Pak přilijeme vodu nebo vodu s vývarem (půl na půl)
Přidáme nakrájenou mrkev
Vaříme, a jakmile je mrkev poloměkká, přidáme brambory, brokolici, hrášek a jáhly na zahuštění
Když je zelenina měkká, je hotovo
Vyndáme koření a přidáme nasekanou petrželku a ještě dochutíme
