Postup přípravy
Žampiony očistíme, poskládáme na plech
Eidam nastrouháme, zamícháme rozšlehané vejce, osolíme, opepříme
Na pekáči zpěníme šalotku, přidáme nakrájenou šunku, vše orestujeme
Žampiony naplníme naší připravenou směsí (nejprve dáme šunku, zakryjeme připravenou směsí ze sýra a vejce) a zapečeme v troubě při teplotě 180–200 °C dozlatova
Předkrm: Zapečené žampiony se sýrem a šunkouIngredience:
|