Zdeněk Pohlreich

Lívance s čerstvým ovocem a zakysanou smetanou podle Zdeňka Pohlreicha

Moje hodnocení
29x

Připravte si po vzoru Zdeňka Pohlreicha slavnostní snídani venku na grilu. Lehoučké lívance zasypejte hromadou čerstvého ovoce a udělejte si krásný start do nového dne.

4 porce
60 minut

Postup přípravy

  1. Těsto zpracujte a nechte pod utěrkou asi hodinu kynout. Rozpálenou pánev potřete olejem a nechte na ní rozpustit kousek másla. Pak pomocí naběračky přilijte těsto a lívance pečte z obou stran.
  2. Hotové lívance pocukrujte a poklaďte čerstvým ovocem. Na závěr přidejte lžičku zakysané smetany.

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Taková normální kuchařka Zdeněk Pohlreich

Každá správná grilovací párty je neodmyslitelně spojená hlavně s masem a i v této knize ho najdete hojně. Nabízí ale i recepty, které reflektují probíhající změnu životního stylu. Není totiž pochyb o tom, že lidé začínají jíst jídla lehčí a lépe stravitelná. A pestrost a rovnováha v jídle jsou stejně důležité a zábavné jako pestrost a rovnováha v komplexním životě. Zahrada je v létě navíc plná lákavých čerstvých surovin a nabízí spoustu inspirace.

Kuchařka navazuje na předešlé knihy Zdeňka Pohlreicha z posledních let, kdy kuchařské ego hodně ustoupilo potřebám obyčejného člověka a recepty jsou tvořené z běžně dostupných produktů a postupy jsou jednoduché, takže si s nimi poradí úplně každý.

Vydalo nakladatelství Sevruga.


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů