Najděte si recept
Na co máte chuť?
Krůtí Cordon Bleu
Vyzkoušejte recept Krůtí Cordon Bleu podle Zdeňka Pohlreicha.
Zdeněk Pohlreich
, 24.11.2016
do 1 hodiny
2 porce
Suroviny (2 porce)
Postup
- Maso naklepeme přes potravinovou fólii, osolíme a do poloviny poklademe nejdříve šunkou, pak ementálem a navrch dáme opět plátek šunky. Potom přehneme, naklepeme okraje, aby držely při sobě, a obalíme v klasickém trojobalu.
- Na pánvi necháme rozehřát rostlinný olej a propečeme z obou stran. Smažíme ve větší dávce oleje a poměrně svižně, aby sýr nevytekl.
- Mezitím si připravíme jednoduchý salát: natrháme listy římského salátu, přidáme olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř.
- Salát a Cordon bleu nandáme na talíř a podáváme.
Vyzkoušejte recept Krůtí Cordon Bleu podle Zdeňka Pohlreicha.
Sledujte celou epizodu
Tajemství dokonalých chutí! Tradiční i exotické recepty v rukou skutečného mistra Zdeňka Pohlreicha! Využijte šance vařit jako on! Sledujte nové díly oblíbeného pořadu Teď vaří šéf! Režie F. Majer
Podobné recepty z pořadů TV Prima
