Suroviny
Postup přípravy
Do grilu dejte snítku rozmarýnu a maso, přikryjte a nechte opékat.
Do mísy natrhejte salátové listy a přidejte k nim nakrájená rajčata, fenykl zbavený horní vrstvy a nakrájený najemno, nastrouhanou citronovou kůru a dresink vyrobený z citronové šťávy, olivového oleje a nakrájeného rozmarýnu.
Olivový olej smíchejte se směsí bylinek a soli a snítkou rozmarýnu to naneste na cherry rajčata na větcičce a opečte je na pánvi.
Maso potřete olejovou směsí a nakrájejte ho na tenké plátky.
Na talíř dejte trochu salátu, opečená cherry rajčata, plátky masa, které ještě potřete olejovou směsí, a snítku rozmarýnu.
