Suroviny
Postup přípravy
Uzené maso uvaříme v mírně osolené vodě asi půl hodiny
Zvlášť uvaříme den předem namočené fazole ve vodě a vyjmeme uvařené uzené maso
Do vývaru nakrájíme mrkev, petržel, celou cibuli, celer, nové koření a pepř
Povaříme doměkka, přidáme skoro změklé fazole a dále vaříme
Když změknou i fazole, dochutíme a přidáme uvařené nudle