Suroviny
Postup přípravy
Zeleninu omyjeme a očistíme, nakrájíme na kostičky, kapustu na proužky, houby namočíme do vlažné vody. Vše dáme vařit společně, přidáme bujon. Když se voda začne vařit, přidáme dvě rozkvedlaná vejce. Z másla a mouky si připravíme jíšku, přidáme ji do polévky, osolíme, opepříme, až nakonec přidáme česnek, aby neztratil chuť.