Postup přípravy
- cibule se slaninou
Postup přípravy
Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky a na pánvi bez přidání tuku zpěníme do zlatova
Nastrouháme sýry, přidáme žloutek, zakysanou smetanu a vychladlou cibuli se slaninou
Směs natřeme ve slaboučké vrstvě na vyválené listové těsto a zabalíme do rolády
Dáme do lednice
Pokud chceme proces tuhnutí urychlit, můžeme i do mrazáku (lépe se pak krájí)
Po vyndání nakrájíme roládu na kolečka, položíme je na plech s pečicím papírem a pečeme ve středně předehřáté troubě
Prvních deset minut neotevíráme a pečeme dozlatova
