Suroviny
- máta 10 lístků
- zakysaná smetana 1 dávka
- žloutek 1 kus
- cukr 1 lžíce
- jahoda 1 balení
- mascarpone 2 dávky
Postup přípravy
Do misky vložíme mascarpone a vařečkou sýr rozmělníme. Přidáme zakysanou smetanu, žloutky a vetřeme je do mascarpone. Vsypeme práškový cukr. Omyjeme jahody, nakrájíme je na menší kousky a v misce obalíme v práškovém cukru.
Do skleniček vkládáme ovoce a vrstvíme na ně připravený krém. Navrch dáme jahodu a snítku máty. Dáme vychladit do lednice, podáváme studené.
Dezert
Sladká pěna z mascarpone
