Suroviny
- brambory 5 kusů
- vejce 5 kusů
- česnek 3 stroužky
- majoránka 1 dávka
- olej 1 dávka
- červená řepa 1 sklenice
- kyselé okurky 5 kusů
- pepř 1 špetka
- sůl 1 špetka
Postup přípravy
Syrové brambory oloupeme a nastrouháme najemno
Vymačkáme přebytečnou vodu a přidáme všechna vejce, rozetřené stroužky česneku a koření podle chuti
V rendlíku rozehřejeme olej, směs do něj vlijeme a rovnoměrně rozprostřeme
Pečeme dozlatova po obou stranách
Vhodnou přílohou může být kopeček červené řepy či plátky kyselé okurky
