Postup přípravy
Ledový salát zalijeme šťávou z citronu, trochou koňaku a oleje
Osladíme a osolíme
Do středu naaranžujeme ananas, mandarinky a marinovaný celer
Vše zalijeme omáčkou z majonézy, smetany a citronové šťávy
Ozdobíme sekanými ořechy
Předkrm Salát Rossini
Ingredience:
- ledový salát
- 3 lžíce citronové šťávy
- olej
- koňak
- cukr
- sůl
- kompotovaný ananas
- plechovka mandarinek
- ½ celeru
- majonéza
- ořechy na ozdobu