Postup přípravy
Brambory vaříme, mezitím okořeníme ryby, obalíme v hl
mouce, smažíme na oliv
oleji s máslem z obou stran, přidáme žampiony, pórek a lehce dokořeníme, podusíme
Do uvařených brambor, přidáme špenát, okořeníme, přidáme smetanu a rozšťoucháme
Rybička na žampionech se šťouchanými špenátovými brambory
Ingredience:
- 2,5 kg brambor
- ryby (například líni)
- žampiony
- pórek
- koření
- smetana
- špenátové listy
- oliv.olej
- máslo
- mouka