Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Zdravý letní bramborový salát

4 porce
do 1 hodiny
Zdravý letní bramborový salát
Zdravý letní bramborový salát Autor: archiv Gurmet
Bramborový salát bez majonézy? Ochutnejte a budete příjemně překvapeni.
Reklama
Reklama

Postup

  1. Předehřejte troubu na 200 ºC. Brambory rozkrojte na půlky, vložte je do mísy a promíchejte s olivovým olejem, prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Naskládejte je na plech a vložte ho do trouby. Po 15 minutách k bramborám přimíchejte dýni a lilek, které jste předtím pokrájeli na kostičky, a pečte společně dalších 15 minut, dokud brambory nezměknou. Mezitím nakrájejte omyté ředkvičky na osminky.
  2. ZÁLIVKA: V míse na salát prošlehejte metličkou hořčici s olivovým olejem a citronovou šťávou. Osolte a opepřete a přimíchejte nasekanou pažitku.
  3. Vlažné brambory a dýni s lilkem pak promíchejte v míse se zálivkou a ředkvičkami. Podávejte samostatně, nebo jako přílohu k masu.
  4. Prima tip: Pěkné a mladé listy z ředkviček můžete směle přimíchat do salátu!
Reklama

Gurmet Vaše škola vaření

Gurmet - archiv II.Měsíčník Gurmet (dříve Chef Gurmán) patří mezi nejlepší tuzemské časopisy o vaření už řadu let. Jeho velkou předností jsou vlastní recepty z dostupných surovin a s dobře vysvětleným postupem (některé krok za krokem), které pro focení připravují zkušení foodstylisté. Jsou tedy prověřené a všechny opravdu fungují! Za dlouhou dobu svého trvání Gurmet disponuje velkým archivem receptů, ze kterého pro vás pravidelně vybíráme ty nejlepší!

V aktuálních vydáních Gurmetu najdete řadu rubrik s klasickými či moderními tuzemskými i zajímavými regionálními pokrmy. Kromě domácích časopis představuje také jídla ze světových kuchyní (letos odstartoval projekt Gurmet kolem světa) a nezapomíná ani na zdravou výživu nebo vaření s dětmi a pro děti. Obsah Gurmetu doplňují zajímavé informace o známých, méně známých a sezonních surovinách, gastronomických trendech, dobrých restauracích či novinkách na trhu. Nenašli jste informaci, která vás zajímá? Ptejte se, odpověď najdete v poradně. S Gurmetem můžete také vyhrát v soutěžích nebo získat odměnu za dopis či výhodné předplatné. Přihlásit se můžete rovněž na kurzy vaření, které časopis pořádá každý měsíc (více na www.igurmet.cz).

Objednejte si roční předplatné časopisu Gurmet za speciální cenu 299 Kč! Více informací najdete ZDE.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama