návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
Reklama

Voňavá čočková polévka s kokosovým mlékem

Hodnoceno: 0x
6 porcí
do 1 hodiny
Voňavá čočková polévka s kokosovým mlékem
Autor: isifa.com Voňavá čočková polévka s kokosovým mlékem
Tato čočková polévka je trochu jiná, ale rozhodně stojí za vyzkoušení. Je provoněná kořením a zjemněná kokosovým mlékem, které jí dodá nezaměnitelnou chuť.

Postup

  1. Ve velkém hrnci rozehřejte olej a na něm opečte cibuli a česnek doměkka. Přidejte koření a opékejte další 1 minutu.
  2. Okapanou čočku přidejte do cibulové směsi. Přilijte zeleninový vývar. Vařte asi 20 minut, dokud čočka nebude měkká.
  3. Přidejte rajčata (pár si jich nechte na ozdobu), kokosové mléko a koriandr, polévku znovu přiveďte do varu. Vše důkladně provařte – zabere to asi 5 minut. Ochuťte cukrem, solí a pepřem. Přidejte citronovou šťávu.
  4. Rozdělte polévku do servírovacích misek a ozdobte zbylými rajčátky a posypte čerstvým koriandrem. Podávejte s rozpečenou tortillou.

Voňavá čočková polévka s kokosovým mlékem Foto: isifa.com

Voňavá čočková polévka s kokosovým mlékem. Foto: isifa.com