Gramáž podle "hladu"
Článek
16x brambory v hlavní roli
Brambory jsou jednou ze základních surovin české kuchyně a není divu. Mají až neskutečně široké využití. Používají se jako příloha, ale i jako hlavní surovina. Hodí se do...
Postup přípravy
- Na oleji začněte restovat cibuli nakrájenou na proužky.
- Když zesklovatí, přidejte na širší pruhy nakrájený špek.
- Chvilku restujte a přidejte brambory, osolte, opepřete a opékejte.
- Mezitím ještě připravte sázená vejce (volská oka), která při servírování položte na brambory.
