zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Těstoviny s pistáciovým pestem
Autor: profimedia.cz Těstoviny s pistáciovým pestem

Těstoviny s pistáciovým pestem

Hodnoceno: 1x
Pokud doma neděláte vlastní těsto na těstoviny, kupte si plátky na lasagne z čerstvého těsta, nařezejte je a vytvořte si vlastní „stracci“ – široké nepravidelné nudle.
do 30 minut
4 porce

reklama

Postup

  1. Pesto: Všechny ingredience rozmixujte, až vznikne hustá pasta. Bude-li potřeba, přidejte olej. 
  2. Těstoviny: Ve vařící slané vodě vařte těstoviny 2 minuty, potom slijte, nechte okapat, ale ponechte si trochu slité vody. Těstoviny vmíchejte do pesta spolu s vodou z vaření a dobře je ve směsi obalte.
  3. Podávejte horké, ozdobené rukolou a pokapané olejem. Zbylé pesto skladujte v lednici v uzavíratelné lahvi, zvrchu ho zakapejte tenkou vrstvou olivového oleje.

Těstoviny s pistáciovým pestem Foto:

Těstoviny s pistáciovým pestem, foto: Profimedia.cz

reklama