reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Salát z paprik a cizrny se zálivkou z pečeného česneku
Autor: isifa.com Salát z paprik a cizrny se zálivkou z pečeného česneku

Salát z paprik a cizrny se zálivkou z pečeného česneku

Hodnoceno: 1x
Lahodný zdravý salát z paprik a cizrny se zálivkou z pečeného česneku se hodí jako lehká večeře, ale můžete ho připravit i jako přílohu k masu.
do 1 hodiny
6 porcí

reklama

Postup

  1. Česnekové paličce odřízněte špičku. Pokapejte olivovým olejem, zabalte do alobalu a dejte na pekáč. Rozpůlené papriky dejte na pekáč a také pokapejte olejem.
  2. Pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 30–40 minut, až bude česnek úplně měkký. Vyndejte z trouby a nechte vychladnout. Papriky vyndejte z trouby dříve, jakmile začnou lehce černat. Dejte je do mísy, přikryjte potravinářskou fólií a nechte je asi 10 minut zapařit.
  3. Vymačkejte z palice změklé stroužky česneku do kuchyňského robota. Přidejte šťávu z citronu, hořčici a olivový olej a umixujte na hladký dresink. Přelijte do servírovací misky a vmíchejte nasekanou petrželku a pažitku.
  4. Odstraňte z paprik slupku a nakrájejte je na proužky. V míse smíchejte s propláchnutou a okapanou cizrnou, nalámaným sýrem feta a řeřichou či polníčkem. Dochuťte solí a čerstvě mletým pepřem. Podávejte s dresinkem.

Salát z paprik a cizrny se zálivkou z pečeného česneku Foto: isifa.com

Salát z paprik a cizrny se zálivkou z pečeného česneku. Foto: isifa.com

 

Vyzkoušejte i naše další saláty:

reklama