Masové kuličky
- mleté maso (kuřecí) 600 g
- cibule (nasekaná) 1/2 ks
- strouhanka 120 g
- sušená petrželka 1 lžička
- bazalka (sušená) 1 lžička
- strouhaný parmazán 100 g
- sůl
- pepř
- česnek 3 stroužky
- vejce (lehce našlehané) 1 ks
- olivový olej 2 lžíce
Omáčka
- cibule (nadrobno nasekaná) 1/2 ks
- máslo
- rajčata (ve vlastní šťávě) 1 plechovka
- smetana ke šlehání (33 % tuku) 1 kelímek
- bazalka
- petržel
- rajský protlak 1 1/2 lžíce
- česnek 2 stroužky
Postup přípravy
- Masové kuličky: V míse smíchejte všechny ingredience a vytvořte kuličky. Osmahněte je v pánvi na oleji a dejte do pekáče.
- Omáčka: Na másle zpěňte cibulku, zalijte plechovkou rajčat a nakonec přimíchejte i ostatní suroviny.
- Masové kuličky zalijte omáčkou, zasypte sýrem a pečte cca 20 minut.
Vyzkoušejte také poctivou rajskou omáčku s masovými koulemi podle návodného videoreceptu
Kompletní recept najdete ZDE
