Ořechové trojhránky

Moje hodnocení
2x

Vláčné cukroví plné ořechů překvapí komplexní chutí, třífázová příprava se tak rozhodně vyplatí. Pohrajte si se zdobením čokoládovou polevou.

1 porce
90 minut

Suroviny

Náplň

  • máslo 150 g
  • cukr krupice 150 g
  • mleté lískové ořechy 150 g
  • nasekané lískové ořechy 150 g

Dokončení

  • meruňková zavařenina 150 g
  • hotová čokoládová poleva 100 g

Postup přípravy

  1. Do cukru nastrouhejte máslo, prosejte mouku, osolte a vypracujte rychle těsto. Zabalte ho do potravinářské fólie a uložte na 30 minut do chladu.
  2. Troubu předehřejte na 175 °C. Těsto vyválejte na výšku 5 mm a přesuňte na plech vyložený papírem na pečení. Několikrát ho propíchejte vidličkou. Pečte asi 12 až 15 minut.
  3. Upečené těsto potřete meruňkovou zavařeninou. Na náplň dejte uvedené přísady do kastrůlku a uveďte do varu. Pak směsí hned potřete zavařeninu. Vraťte do trouby a pečte ještě 25 minut.
  4. Vyndejte z trouby a hned velmi ostrým nožem nakrájejte na čtverce o straně 8 cm a ty pak rozkrojte na trojúhelníky. Nechte je vychladnout na plechu.
  5. Nakonec konce omočte v rozehřáté polevě.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Prima FRESH

undefined

Přečtěte si také

Recepty