Suroviny
- hladká mouka 50 g
- máslo 50 g
- moučkový cukr 50 g
- bílek 1 ks (50 g)
- šlehačka 200 ml
- vanilkový lusk 1 ks
- maliny 1 hrst
- mandle (plátky) 1 lžíce
Postup přípravy
- Smíchejte mouku, máslo, cukr moučku a bílek, rozšlehejte do hladké hmoty a tvarujte na pečicí papír do tvaru lístku o velikosti 3 x 5 cm. Pečte v rozpálené troubě na 200 °C cca 8 minut.
- Šlehačku vyšlehejte s trochu cukru a vyškrabanými zrníčky z vanilkového lusku.
- Upečené lístky těsta prokládejte šlehačkou, čerstvými malinami a zdobte plátky mandlí.
