Suroviny
- vepřová krkovice 1 kg
- brambory 500-750 g
- cibule 1
- perlivá voda
- majonéza
- sůl
- pepř
Postup přípravy
- Maso nakrájíme na kostky o velikosti 3–4 cm, osolíme, opepříme a zamícháme. Přidáme cibuli nakrájenou na kroužky, zalejeme perlivou vodou, vše zamícháme a necháme marinovat min. 24 hodin.
- Poté maso napichujeme na špejle a opečeme na grilu. Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, poté rozkrojíme napůl, osolíme, opepříme, můžeme přidat grilovací koření a ogrilujeme.
Autor receptu: Halyna Vorošová
