Čokoládová pěna s borůvkami a jahodamiÚt
Moučník z kvalitní čokolády byl pro někoho moc hořký a zároveň příliš sladký.
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Když se čokoláda začne rozpouštět, přidáme horké mléko a zahříváme, až se suroviny spojí. Čokoládu necháme vychladnout. Vejce si rozdělíme na bílky a žloutky. Žloutky zašleháme do čokolády a přidáme lžíci medu. Bílky vyšleháme se špetkou soli dotuha. Čokoládovou hmotu opatrně zamícháme do bílkového sněhu. Tento krém naplníme do pohárů nebo misek a necháme v lednici ztuhnout. Před podáváním ozdobíme ovocem a šlehačkou.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
