Suroviny
Postup přípravy
Do mísy dáme mouku, špetku soli, 2 lžíce cukru, rozdrobíme kvasnice, zalijeme vlažným mlékem a počkáme, až vykynou kvasnice. Potom přidáme vše ostatní a vypracujeme těsto. Po vykynutí naplníme koláč tvarohem, pomažeme žloutkem, do důlku dáme povidla nebo marmeládu a posypeme drobenkou. Dáme na vymazaný plech, vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme pozvolna do zlatova, po upečení pomažeme rozpuštěným máslem a pocukrujeme.