Postup přípravy
Kapustu nakrájíme, spaříme horkou vodou, dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme 1,5 hodiny. Ke konci přidáme na kostičky nakrájené brambory a vaříme doměkka, přidáme bujon. Klobásu spolu s pokrájenou cibuli osmahneme na sádle a poté přidáme do polévky. Nakonec dle chutí polévku osolíme a opepříme.