Postup přípravy
Vejce si uvaříme natvrdo. Avokádo očistíme, vydlabeme a dužinu rozmačkáme vidličkou. Přidáme nastrouhaná vejce, lučinu, sůl a pepř, řádně promícháme. Připravenou pomazánku podáváme s bagetkou ozdobenou schwarzwaldskou šunkou a kozím sýrem.